CUSTOMER CENTER
질문과답변
자주하는질문
공지사항
제품 후기
현재 위치
  1. 게시판
  2. 자주하는질문

자주하는질문

자주하는질문

게시판 상세
제목 [제품관련] 액체상태에서 흰색 빛깔의 오일과 노란 빛깔의 오일의 차이는 무엇인가요?
작성자 팔레오 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2015-06-16 17:25:54
  • 추천 추천하기
  • 조회수 783


오일에 열을 가했을 경우, 노란 빛깔이 띄게 됩니다.

투명한 코코넛 오일은 열을 가하지 않고 발효방식으로 만들기 때문에 수분이 충분히 증발하지 않아 어느 정도 시간이 지나면 좋지 않은 냄새가 나기 쉽습니다.


가열을 하면 오히려 효과가 떨어지기 때문에 Extra Virgin Oil이 가공되지 않아 더 좋다는 이야기도 있지만,

실제로 코코넛 오일은 열에 강하기 때문에 가열방식으로 만든 코코넛도 저온 압착식 코코넛 오일과 같은 성분과 효능을 갖고 있습니다.


액체 상태에서 노란색을 띄는 오일의 경우, 오일 추출 과정에서 갈색이 날때까지 볶기 때문에 과정 중에 양이 줄지만 오일의 향과 맛의 품질이 더 좋아진다.

투명한 오일은 10일이 지나면 냄새가 변화하기 시작하나, 약간 노란 빛이 돌 때까지 볶아주면 시간이 지나도 향과 맛이 유지된다고 합니다.




비밀번호 수정 및 삭제하려면 비밀번호를 입력하세요.
댓글 수정

비밀번호 :

수정 취소

/ byte

비밀번호 : 확인 취소

topTOP